Свинина в панировке с сыром

Свинина в панировке с сыром - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

600 г окорока свинины
4 столовые ложки тертого сыра пармезан
3 столовые ложки пшеничной муки
4 столовые ложки панировочных сухарей
2 яйца
5 столовых ложек масла
специи: соль, перец, базилик сушеный

Как приготовить - Свинину в панировке с сыром.

Ломтики ветчины промыть, посыпать специями, а затем обвалять последовательно в муке, яйце и панировочных сухарях, смешанных с тертым сыром пармезан. На сковороде разогреть масло и жарить подготовленное мясо по 3 мин с каждой стороны. Рекомендуем подавать с картофелем фри.

Как приготовить - Свинину в панировке с сыром