Тилапия запеченная на гриле

Тилапия запеченная на гриле - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 2 порции:

2 филе тилапии
4 зубчика чеснока (не очищенного)
2 столовые ложки сливочного масла
2 столовые ложки лимонного сока
1/3 тертой цедры лимона
специи: соль, перец

Как приготовить - Тилапию запеченную на гриле.

Филе тилапии - приправить с каждой стороны солью, перцем черным и сбрызнуть лимонным соком. Лимон ошпарить. Натереть цедру с 1/3 лимона и посыпать ей рыбу. Каждое филе положить по отдельности на фольгу, добавить столовую ложку сливочного масла и 2 зубчика чеснока в оболочке. Завернуть и запекать тилапию на разогретом гриле - в течение 20 минут. После запекания, переложить филе на тарелку, а чеснок очистить и подавать вместе с рыбой.

Как приготовить - Тилапию запеченную на гриле