Тушеные свиные ребрышки в грибном соусе

Тушеные свиные ребрышки в грибном соусе - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

800 г свиных ребрышек
2 луковицы
50 г сушеных грибов
2 столовые ложки муки
50 мл масла
специи: соль, перец

Как приготовить - Тушеные свиные ребрышки в грибном соусе.

Ребрышки вымыть и разделить на порции. В кастрюле разогреть масло и жарить ребрышки в течение прибл. 15 минут с каждой стороны. Добавить лук нарезанный кубиками. Затем добавить 500 мл воды. Добавить сушеные грибы. Тушить ребрышки в течение 1 ч 30 минут. В конце тушения сгустить соус смесью, приготовленной из муки и воды.

Как приготовить - Тушеные свиные ребрышки в грибном соусе