Хеллоуин! Хочется в этот день приготовить нечто такое интересное... Например, тыквенную кашу.
А что? Тыква, во-первых, символ этого праздника. А во-вторых, она очень
вкусна и полезна. Да и к тому же, когда есть блюда из тыквы, как не
осенью?
Я уже запасся двумя тыквами - с
одной сделаю традиционный фонарик к Хэллоуину, а с другой приготовлю
кашу. Поэтому если планируете праздновать День всех святых, то тыквенная
каша станет приятным и вкусным дополнением праздника!
Тыквенная каша на Хеллоуин - ингредиенты:- Молоко - 1л,
- Кусок тыквы - 1кг,
- Рис - 1/2 стакана,
-
Сахар, соль, сливочное масло.
Тыквенная каша на Хеллоуин - Способ приготовления:
1. Налейте молоко в кастрюлю, поставьте на огонь. 2. Тыкву очистите, удалите семена,
почистите, мякоть нарежьте мелкими кусочками и положить в молоко.
Немного посолите (соль на кончике ножа) и добавьте сахар по вкусу. 3. Варите тыкву на маленьком огне 30 минут. 4. Промойте рис. 5. Выньте из молока мякоть тыквы и сложите в миску. В молоко высыпьте рис и готовьте, пока рис не разварится. 6. Тем временем мякоть тыквы разомните вилкой, можно воспользоваться блендером. Должно выйти тыквенное пюре. 7.
В готовый рис добавьте тыквенное пюре, перемешайте и подержите на огне
еще минут 10-15, не забывайте перемешивать, чтобы каша не пригорела! 8. Тыквенная каша готова! В нее можно положить немного сливочного масла. Еще такую кашу можно готовить с изюмом, яблоками, курагой, корицей и медом.
Приятного и веселого вам праздника! |
