Вегетарианские голубцы с рисом (фото)Эти вкусные голубцы без мяса, с ячменной крупы и риса.
Ингредиенты для рецепта:- половина головки итальянской капусты
-
100 г риса
-
полстакана крупы ячменной
-
укроп
-
вегета
-
соль, перец
Вегетарианские голубцы с рисом - Как приготовить:
От
капусты отделить листья. В кастрюле вскипятить воду и в горячую воду
бросить листья капусты и варить примерно 2 минуты. Достать и остудить.
Рис отварить согласно инструкции на упаковке. Полстакана ячменной крупы
отварить в 1 стакане воды. Варить, пока вся вода не испарится. Укроп
нарезать. Рис смешать с ячменной кашей и укропом. Приправить по вкусу
вегету, соль и перец. Тщательно перемешать. В листья накладывать начинку
и завернуть. Голубцы варить около 30 минут. Рецепт (Вегетарианские
голубцы с рисом) готов! |
| 
