Вкусная, диетическая форель в духовке

Вкусная, диетическая форель в духовке - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 2 порции:

2 свежие форели,
пучок укропа,
1/2 лимона,
2-3 зубчика чеснока,
соль,
перец,
прованские травы,
1/2 брокколи,
2 моркови,
растительное масло.

Как приготовить - Вкусную, диетическую форель в духовке.

Рыбу тщательно очистить. Отрезать голову и хвост. Сделать надрезы. Посыпать солью, перцем и прованскими травами. Внутрь форели положить укроп, ломтики лимона и нарезанный чеснок. Рыбу поместить в жаростойкое блюдо. Вокруг разместить нарезанную морковь и розочки брокколи. Все запекать в предварительно разогретой духовке до 190 в течение 20 минут.