Запеканка рисовая с черешней на молоке

Запеканка рисовая с черешней на молоке - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

150 г риса
600 мл молока (можно 200 мл дополнительно)
30 г ванильного сахара (можно 2 чайных ложки ванильной эссенции)
6 столовых ложек сахара
300-400 г черешни

Как приготовить - Рисовую запеканку с черешней на молоке.

С черешни удалить косточки, разрезать каждую ягоду пополам, обвалять в сахаре, оставить. В это время рис сварить в молоке с добавлением ванильного сахара и 2 столовыми ложками сахара песка. Рис готовить до момента, когда станет аль денте, процедить, немного молока оставить.

Сваренный и процеженный рис - перевести в жаростойкое блюдо, залить молоком (если ничего не осталось, то можно залить еще стаканом холодного молока), на верх выложить черешню, полить соком, который пустили. Запекать 20-25 минут при температуре 180°C. Подавать со сметаной, смешанной с медом (по желанию может быть сахар). Рецепт (Запеканка рисовая с черешней на молоке) готов!