Блинчики с грибной начинкой

Блинчики с грибной начинкой - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 4 порции:

1 и ½ стакана муки
300 мл молока
5 яиц
150 мл масла
200 г сушеных грибов
1 стакан панировочных сухарей
3 луковицы
100 г маргарина
специи: соль, перец

Как приготовить - Блинчики с грибной начинкой.

Муку смешать с молоком и двумя яйцами. Добавить специи и влить 30 мл масла. На сковороде разогреть небольшое количество масла и пожарить блины.

Подготовить грибную начинку: в кастрюле отварить грибы около 15 минут. Процедить и покрошить. Маргарин растопить на сковороде. Обжарить лук нарезанный кубиками. Добавить грибы и обжаривать около 10 минут.

Начинку завернуть в блинчики. Обвалять в яйце и панировочных сухарях. Жарить на сковороде до румяности. Рецепт (Блинчики с грибной начинкой) готов!

Рецепт Блинчики с грибной начинкой