Блины на газированной воде с молоком

Блины на газированной воде с молоком - рецепт с фото.

Благодаря добавке газированной воды, блины будут более нежными. Блины можно приготовить, также с обычной водой. Если у вас есть время, тесто можно приготовить на полчаса раньше, чтобы отдохнуло, но это не обязательно и блины можно сразу жарить, после смешивания компонентов.

Ингредиенты для рецепта на 10 штук:

1 стакан муки
2 яйца
1 стакан молока
3/4 стакана воды (лучше газированной)
щепотка соли
3 столовые ложки сливочного или растительного масла

Как приготовить - Блины на газированной воде с молоком.

Муку всыпать в миску, добавить яйца, молоко, воду и соль. Смешать в гладкое тесто. Добавить растопленное сливочное масло или растительное масло и все вместе смешать блендером. Блины жарить на хорошо разогретой сковороде с тонким дном, например, для выпечки блинов. Перевернуть на другую сторону, когда нижняя сторона блина, красиво подрумянится. Рецепт (Блины на газированной воде) готов!

Советы: Для десертных блинов можно добавить 1 столовую ложку сахара.

Рецепт Блины на газированной воде