Пышные картофельные блины на газированной воде (фото)Очень пышные и вкусные блины с различными добавками!
Ингредиенты для рецепта:- 400 гр сваренного картофеля
-
2 яйца
-
3 с горкой столовые ложки муки картофельной
-
2 с горкой столовые ложки муки пшеничной
-
0,5 стакана молока
-
примерно 1 стакан минеральной газированной воды
-
1 полная чайная ложка приправы для картофеля
-
соль по вкусу
-
2 столовые ложки масла
Пышные картофельные блины на минеральной воде - Как приготовить:
В
миске перемешать картофель, приправы и вбить яйца. Измельчить
блендером. Затем добавить обе муки и соль. Помешивая доливать масло,
молоко и воду, пока не возникнет консистенция как на обычные оладьи.
Жарить
на разогретой тефлоновой сковороде. Из этой порции было 7 блинов, они
более мягкие и более пушистые, чем обычные, нужно только аккуратно с
ними обходиться в процессе жарки. Я переворачивала лопаткой на другую
сторону.
Примечания: Блины картофельные вкусные без добавок, но
вы можете подавать их с борщом или жаренными грибами с луком, или соусом
кисло - сладким. В каждой версии они имеют прекрасный вкус. К последней
порции теста можно добавить немного концентрата борща. |
| 
