Хлеб на молоке в духовке (фото)Ингредиенты для рецепта:- 50 г дрожжей
- 500 мл летнего молока
- 300 гр. муки ячменной
- 250 г пшеничной муки
- чайная ложка соли
- 50 г копченого бекона
- 2 веточки сельдерея
Хлеб на молоке в духовке - Как приготовить:
Дрожжи
растворить в молоке. Добавить соль, муку ячменную, мелко нарезанные:
бекон и сельдерей. Замесить тесто. Накрыть и отставить на час. Когда
вырастет, добавить муку пшеничную, замешивать, пока оно не станет мягким
и гладким.
Сформировать на кухонной доске, посыпанной мукой 2
буханки. Оставить подниматься. Выпекать около 25 минут в духовке,
предварительно разогретой до температуры 250C. |
| 
