Макаронные оладьи с копченостями и овощами

Макаронные оладьи с копченостями и овощами - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта:

150-200 граммов вареных макарон спагетти
100 граммов колбасы краковской
½ красного перца
кусок цукини
1 веточка зеленого лука
2 столовые ложки сметаны 18% или натурального йогурта
2 небольших яйца
2-3 столовые ложки пшеничной муки
соль гималайская по вкусу
свеже молотый черный перец
масло для жарки
зеленый лук для украшения

Как приготовить - Макаронные оладьи с копченостями и овощами.

1. Приготовленные макароны нарезать на мелкие кусочки, переложить в миску, зеленый лук покрошить, перец, кабачки и краковскую колбасу - нарезать кубиками, все соединить.

2. Вбить яйца, добавить сметану или йогурт, всыпать муку, приправить по вкусу солью и перцем, тщательно перемешать.

3. На сковороде разогреть небольшое количество масла, нанести массу ложкой, формируя аккуратные оладьи, обжарить с каждой стороны на золото. Подавать горячими, посыпав зеленым луком. Приятного аппетита! Рецепт (Макаронные оладьи с копченостями и овощами) готов!