Пирог с оливками сыром и орехами (фото)Ингредиенты для рецепта:-
250 гр. муки
-
пакетик сухих дрожжей
-
3/4 стакана оливкового масла
-
3/4 стакана сухого белого вина
-
100 г тертого твердого сыра
-
100 граммов сырой копченой ветчины
-
4 яйца
-
100 г грецких орехов
-
100 г оливок (черных и зеленых)
- щепотка тимьяна и майорана
-
соль
Пирог с оливками сыром и орехами - Как приготовить:
Муку
просеять, смешать с сушеными дрожжами, маслом и вином, накрыть,
поставить в теплое место для брожения (ок. 30 минут). Ветчину мелко
нарезать, орехи порубить, маслины разрезать пополам. Замесить тесто
вбивая по одному яйцу, всыпать щепотку соли. Добавить ветчину, сыр,
орехи и оливки, посыпать майораном и тимьяном, размешать. Форму выложить
бумагой для выпечки, поставить тесто. Выпекать около 1 часа при
температуре 190 C. |
| 
