Шоколадный брауни с клюквой

Шоколадный брауни с клюквой - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 10 порций:

300 г темного шоколада
300 г сливочного масла
150 г клюквы сушеной
3 яйца
3/4 стакана муки
3/4 стакана коричневого сахара
1/2 стакана воды
щепотка соли

Как приготовить - Шоколадный брауни с клюквой.

1. Воду вскипятить с сахаром. Снять с огня, бросить поломанный на кубики шоколад и нарезанное на куски сливочное масло. Подождать, пока все не начнет растворяться, и тщательно перемешать в однородную массу.

2. Яйца растрепать. Насыпать муку, соль и смешать в однородную массу.

3. В яичную массу, постепенно добавлять шоколад, постоянно помешивая. Добавить клюкву и перемешать.

4. Тесто налить в форму для выпечки диаметром 24 см, выложенную бумагой для выпечки. Выпекать в течение получаса в предварительно разогретой духовке до 180 градусов. Остудить в приоткрытой духовке. После выпечки, можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! Рецепт (Шоколадный брауни с клюквой) готов!