Сырные лепешки на кефире (фото)Ингредиенты для рецепта:- мука - 280 г,
-
кефир (йогурт) - 240 мл,
-
сыр - 400 г,
-
сливочное масло - 60 г,
-
разрыхлитель теста - 2 ч. ложки,
-
сода - 0,5 ч. ложки,
-
соль по вкусу.
Сырные лепешки на кефире - Как приготовить:
Смешайте
все сухие ингредиенты. Добавьте холодное масло и порубите его ножом.
Добавьте тертый сыр, перемешайте и влейте кефир. Замесите тесто. Разделите
тесто на две части. Каждую часть раскатайте в лепешку толщиной 2 см и
разделите на 8 частей-треугольников. Сверху смажьте кефиром. Выпекайте в разогретой до 200 градусов цельсия духовке 20 минут. |
| 
