Закуска с луком пореем и яблоком

Закуска с луком пореем и яблоком - рецепт с фото.

Ингредиенты для рецепта на 3 порции:

1 лук-порей
1 яблоко
сок из 1/2 лимона
1 - 2 столовые ложки масла
специи: соль, перец

Как приготовить - Закуску с луком пореем и яблоком.

Порей очистить, разрезать вдоль пополам и промыть. Затем нарезать его на тоненькие ломтики. Яблоки вымыть, удалить семенные гнезда, натереть на крупной терке и сбрызнуть лимоном – тщательно перемешать так, чтобы сок дошел до всех частей яблока, иначе фрукт потемнеет. Затем яблоко соединить с луком-пореем, приправить специями, залить маслом и перемешать. Подавать сразу же.

Как приготовить - Закуску с луком пореем и яблоком